• 29 grudnia, 2024
  • 5 minutes Read
Dieta eliminacyjna – jak sprawdzić, czy jedzenie wpływa na Twoje zdrowie?

Dieta eliminacyjna to metoda, która pozwala na zidentyfikowanie pokarmów mogących negatywnie wpływać na nasze zdrowie. Wprowadzenie takiej diety może pomóc w zrozumieniu, które składniki odżywcze są przyczyną problemów zdrowotnych, takich jak alergie, nietolerancje pokarmowe czy problemy trawienne. W tym artykule omówimy, jak przeprowadzić dietę eliminacyjną, jakie są jej korzyści oraz na co zwrócić uwagę podczas jej stosowania. Co to jest dieta eliminacyjna? Dieta eliminacyjna polega na czasowym wykluczeniu z jadłospisu określonych grup pokarmów, które mogą być potencjalnie szkodliwe dla organizmu. Po pewnym czasie, wykluczone produkty są stopniowo wprowadzane z powrotem do diety, aby obserwować reakcje organizmu. Celem jest zidentyfikowanie pokarmów,…

  • 4 września, 2024
  • 5 minutes Read
Dieta low-FODMAP – jak radzić sobie z problemami trawiennymi?

Dieta low-FODMAP to coraz bardziej popularne podejście do radzenia sobie z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS) czy nietolerancje pokarmowe. W artykule tym przyjrzymy się, czym dokładnie jest dieta low-FODMAP, jakie produkty są dozwolone, a jakie należy unikać, oraz jak skutecznie wprowadzić ją do swojego życia, aby poprawić komfort trawienny. Czym jest dieta low-FODMAP? Dieta low-FODMAP została opracowana przez naukowców z Monash University w Australii i jest skrótem od fermentujących oligo-, di-, monosacharydów i polioli. Są to specyficzne rodzaje węglowodanów, które mogą być trudne do strawienia przez niektóre osoby, prowadząc do objawów takich jak wzdęcia, bóle brzucha, gazy…