Zdrowe tłuszcze w diecie – które wybierać, a których unikać?
Zdrowe tłuszcze odgrywają kluczową rolę w naszej diecie, wpływając na wiele aspektów zdrowia, od funkcjonowania mózgu po zdrowie serca. Wybór odpowiednich tłuszczów może być jednak wyzwaniem, zwłaszcza w obliczu sprzecznych informacji dostępnych w mediach. W tym artykule przyjrzymy się, które tłuszcze warto włączyć do diety, a których lepiej unikać. Rola tłuszczów w diecie Tłuszcze są jednym z trzech makroskładników, obok białek i węglowodanów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pełnią one wiele ważnych funkcji, takich jak: Źródło energii: Tłuszcze dostarczają skoncentrowanej energii, która jest niezbędna do codziennych aktywności. Absorpcja witamin: Niektóre witaminy, takie jak A, D, E i K,…
